Горячий рулет из лаваша

Сегодня хочу поделиться с вами ещё одни рецептом простого и вкусного ужина. Сейчас большое множество рецептов из лаваша, и я хочу показать вам рецепт горячего рулета из лаваша, который отлично подойдёт для ужина.



Время приготовления: 80-90 минут.

Ингредиенты

  • Лаваш — 1 шт. 
  • Картофель — 7 шт. 
  • Лук красный — 1 шт.
  • Куриный копченый окорочок — 1 шт.
  • Укроп — 1 пучок 
  • Творожный сыр — 100-150 г 
  • Соль
  • Чёрный перец
  • Растительное масло

Приготовление

Картофель чистим и ставим вариться до готовности. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле.


Лук

Отварной картофель разминаем и добавляем туда нарезанный мелко укроп.


Картофель с укропом

Курицу разбираем на кусочки (у меня был копчёный окорочок) и кладем в миску, затем добавляем лук, соль, чёрный перец и перемешиваем.


Смесь

Лаваш разворачиваем и смазываем творожным сыром, сверху выкладываем равномерно начинку и сворачиваем рулет, даём постоять.


Сбор лаваша

На сковороду наливаем растительное масло, нарезаем рулет где-то 3 см толщиной и обжариваем с двух сторон. Готовый рулет подаём со сметаной или соусом. Приятного аппетита!


Готовое блюдо

Это может быть полезным:
Сытный перекус: 7 рулетов из лаваша