Пирог с клубникой



Ингредиенты:
  • Сливочное масло — 100г
  • Сахар — 1ст.
  • Ванильный сахар — 10г
  • Яйца — 2шт.
  • Кефир — 1ст.
  • Мука — 1,5ст.
  • Разрыхлитель для теста — 1,5ч.л.
  • Клубника — 150г
Приготовление:
Масло растереть с сахаром и ван.сахаром. Добавить яйца. Взбивать после каждого добавления ингредиентов.



Влить кефир.
Добавить муку и разрыхлитель. Взбить миксером (я в блендере взбивала)
Клубнику вымыть и нарезать пластинами.
Форму смазать маслом, вылить тесто.Выложить сверху клубнику.
Выпекать 35-40 минут при 180 градусах.