Пирог с клубникой
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 100г
- Сахар — 1ст.
- Ванильный сахар — 10г
- Яйца — 2шт.
- Кефир — 1ст.
- Мука — 1,5ст.
- Разрыхлитель для теста — 1,5ч.л.
- Клубника — 150г
Масло растереть с сахаром и ван.сахаром. Добавить яйца. Взбивать после каждого добавления ингредиентов.
Влить кефир.
Добавить муку и разрыхлитель. Взбить миксером (я в блендере взбивала)
Клубнику вымыть и нарезать пластинами.
Форму смазать маслом, вылить тесто.Выложить сверху клубнику.
Выпекать 35-40 минут при 180 градусах.