Уха (суп с рыбой) - кто как готовит?
Пока с ухой делаю так (результат многолетних экспериментов): просто мороженую рыбу нарезаю, соль, специи, лук, морковь, овсянка, картофель, заливаем кипятком из термоса.
В чашу микроволновки на пять минут и готово (какое-то время настаивается.) Это при том, что многие десятилетия танцевали: и с танцами с бубнами, и в походах на костре, и в деревне на печи, и на газовой плите))))
ВАЖНО: какой состав добавок к рыбе? Недавно понял, что обязателен лук и морковь))
В чашу микроволновки на пять минут и готово (какое-то время настаивается.) Это при том, что многие десятилетия танцевали: и с танцами с бубнами, и в походах на костре, и в деревне на печи, и на газовой плите))))
ВАЖНО: какой состав добавок к рыбе? Недавно понял, что обязателен лук и морковь))