Творог с луком для завтрака

Мы привыкли, что творог обычно едят сладким, с вареньем, медом или сахаром. Но не менее вкусен соленый вариант с луком и еще парочкой ингредиентов. Не бойтесь, что от вас будет пахнуть луком, от кислоты творога его острота нивелируется. Попробуйте! Такая закуска может постоять в холодильнике пару дней.

Ингредиенты

• творог (пастообразный) — 200 г
• лук — 0,5 шт.
• чеснок — 1 зубчик (по желанию)
• горчица с зёрнами — 1 ч. ложка
• сметана — 2-3 ст. ложки
• чили — кусочек по вкусу
• мята — 2-3 листика
• сахар — 0,5 ч. ложки
• соль — по вкусу

Время приготовления: 15 минут.

Приготовление

Как вы поняли, все указанные ингредиенты нужно смешать вместе. Творог лучше взять пастообразный, хотя это на ваш вкус. Если любите зернёный, то берите его. Лук, чили и листики мяты измельчить как можно мельче.



Для сочности добавить сметану. Для пикантности — горчицу с зёрнами и чеснок. Вместо свежего чеснока можно использовать сушеный, так вкус будет мягче.



Соль и сахар по вкусу.



Готово! Можно намазать ломтик булочки или есть вприкуску.



Приятного аппетита!