Салат с авокадо в ажурных стаканчиках из лаваша

На праздничный стол любой салат можно подать порционно в красивых стаканчиках из лаваша. Смотрится очень красиво и аппетитно. Стаканчики удобнее сделать заранее, с вечера или даже за 1-2 дня и пусть они дожидаются своего звёздного часа. Я приготовила овощной салат с авокадо и яйцом и заправила его майонезом.





Ингредиенты

  • Лаваш тонкий — 0,5 листа
  • Авокадо — 0,5 шт.
  • Свежий огурец — 0,5 шт.
  • Редиска — 3 шт.
  • Вареное яйцо — 1 шт.
  • Зеленый лук — 1 шт.
  • Майонез — 2 ст. ложки
  • Соль
  • Перец

Время приготовления — 40 минут.

Приготовление

Лаваш нарезать на длинные полоски. Высоту и ширину выбирайте из своих предпочтений. 



Формой для печенья сделать рисунок на лаваше.



Скрепить края зубочисткой. Придать округлую форму. Высушить в микроволновке или духовке.



Аккуратно вытащить зубочистку. Ажурный стаканчик для салата готов.



Для салата нарезать авокадо и огурец небольшими кубиками.



Так же нарезать редиску и вареное яйцо. Добавить зеленый лук и другую зелень.



Заправить салат майонезом. По вкусу посолить и поперчить.



Аккуратно выложить салат в стаканчик из лаваша и подать на стол. По-моему, очень симпатично получилось!



Приятного аппетита!