Какао с белым шоколадом

Этот ароматный согревающий и очень вкусный напиток любят и взрослые, и дети. Какао очень подходит для зимних вечеров, когда за окном мороз и завывает вьюга, а вы, укрывшись тёплым пледом, смотрите фильм про Рождество. А рядом, на столике, горячая чашка с этим волшебным напитком.



Ингредиенты

  • какао-порошок — 6 ч. ложек
  • молоко — 600 мл (500 мл молока+100 мл воды)
  • сахар — 2-3 ч. ложки
  • белый шоколад — 90 г
  • мускатный орех — щепотка
  • соль — щепотка

Время приготовления: 30 минут.

Приготовление

На чашку молока (200 мл) я кладу 2 ч. ложки какао и 1 ч. ложку сахара. Сладость регулируйте сами, вкусы у всех разные. У меня какао с шоколадом, поэтому привычное количество сахара я убавляю. Если молоко жирное, то я его немного разбавляю водой.



В миске соединить какао-порошок хорошего качества, сахар и немного воды.



Размешать до однородности.



В теплое молоко добавить щепотку соли и вылить какао с сахаром и размешать.



Добавить щепотку мускатного ореха и кусочки белого шоколада. Немного отложить, чтобы посыпать сверху готовый напиток.



Довести до кипения и варить пару минут на среднем огне, помешивая.



Разлить напиток по бокалам, добавить кусочки шоколада и подать на стол.



Приятного аппетита!