Сало с хреном

К новогоднему столу самая лучшая закуска к горячительным напиткам — это сало с хреном. Чтобы приготовить такую закуску, достаточно 15-20 минут, а вот ваши гости, думаю, оценят необычный рецепт сытного блюда по достоинству. Под горячительные напитки эта закусочка просто незаменима!


Закуска «Сало с хреном»

Ингредиенты 

  • Сало соленое — 1 кусок (100-150 г)
  • Хлеб ржаной — 6 кусочков
  • Хрен столовый «МахеевЪ» — 2-3 ст. ложки
  • Петрушка — 2 веточки
  • Укроп — 2-3 веточки
  • Красная смородина ягоды — 10-12 штучек (для украшения)

Приготовление

Сытная закуска сало с хреном готовится очень быстро. Нарезаем кусками ржаной хлеб и сало.


Сало нарезаем

Выкладываем в чашку зелень, столовый хрен «МахеевЪ» и пропускаем их через блендер до однородной массы. Хрен столовый «МахеевЪ» очень нежный, не сильно ядреный, просто очень замечательный продукт для сала. 


Пропускаем через блендер зелень и хрен


Зелень с хреном 

Намазываем этой массой каждый кусок хлеба.


Хлеб намазываем хреном с зеленью

И кладем на каждый кусок по куску сала. Вернее, сало накалываем на шпажку, а затем шпажку накалываем на кусок ржаного хлеба. Украшаем ягодами красной смородины.


Сало с хреном


Сало с хреном


Сало с хреном

И все, вкусная сытная закуска готова! Быстро, вкусно и сытно! Приятного аппетита!