Салат с куриными сердечками

Очень сытный салат с куриными сердечками.


Салат

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты

  • картофель вареный (средний) — 10 шт.
  • вареные яйца — 4 шт.
  • зеленый горошек консервированный — 1/2 банки
  • куриные сердечки (тушеные) — 250 г
  • лук красный — 2-3 шт.
  • майонез для заправки 
  • перец сладкий — 1 шт. (для украшения)
  • соль — по вкусу

Приготовление

Продукты для салата:



Нарезаем картофель и заправляем его майонезом, добавляем соль, перемешиваем.


Измельчаем картофель с майонезом

Выкладываем в глубокий салатник, застеленный пищевой пленкой.



В середину кладем нарезанные куриные сердечки.



Кладем туда же лук.



Добавляем измельченные яйца.



Выкладываем зеленый горошек.



Смазываем все майонезом, добавляем немного измельченной петрушки.



Ставим в холодильник на 30-40 минут. Затем вынимаем из холодильника, переворачиваем на большую тарелку салатник.


Переворачиваем

Убираем пищевую пленку.



Посыпаем сверху измельченными вареными яичными желтками. Украшаем дольками лука и и сладкого перца, кладем немного измельченной петрушки.


Салат

Приятного аппетита!