Пирог из слоеного теста с тертым картофелем

Когда гости на пороге и хочется быстро приготовить что-нибудь интересное, мой рецепт именно на этот случай. Можно приготовить такой пирог с фаршем, но так как дочь моя вегетарианка, я делаю его только с картофелем. Блюдо очень простое в исполнении, а вкусом будут довольны все, проверено.

Для приготовления пирога нам понадобится

• слоеное тесто
• картофель — 4 шт.
• репчатый лук — 1-2 головки
• соль — по вкусу
• перец — по вкусу
• хмели сунели — по желанию
• растительное масло — 1 ст. ложка
• сливочное масло — по вкусу

Пирог

Приготовление

Картофель натираем на терке, добавляем соль, черный перец, репчатый лук, хмели сунели, намного растительного масла.


Картофель

Укладываем картофель на тесто, кладем кусочек сливочного масла и формируем длинные пироги. Делаете форму пирога по вашему желанию.



У меня получились вот такие длинные пироги. Помещаю в нагретую духовку минут на 25-30.


Пироги

Угощайтесь, приятного аппетита.


Картофельный пирог