Быстрый рыбный пирог
Сегодня первый раз приготовила быстрый рыбный пирог. Рецепт дала мне подруга. Очень сытный, хочется поделиться с вами. На приготовление рыбного пирога ушло 45 минут. Вот такой красавец получился.
Ловите кусочек.
Для начинки:
Половину теста выльем в форму для выпечки, смазанную маслом.
Сверху натрем картофель на терке.
Посыплем картошку обильно специями.
Уложим рыбные консервы.
Выльем остатки теста на пирог.
Выпекать будем в духовке 30-35 минут (до готовности).
Приятного аппетита!
Ловите кусочек.
Ингредиенты
Для теста:- Яйца — 3 шт.
- Кефир — 1 стакан
- Майонез — 1 ст. ложка
- Растительное масло — 1 ст. ложка
- Мука — 7 ст. ложек
- Гашенная сода — щепотка
- Соль — по вкусу
Для начинки:
- Тертая картошка — 4 шт.
- Консервы в масле — 1 шт.
- Специи (паприка, розмарин, хмели-сунели)
Приготовление
Приготовим тесто. Смешаем все ингредиенты. Тесто получится жидким, примерно как сметана.Половину теста выльем в форму для выпечки, смазанную маслом.
Сверху натрем картофель на терке.
Посыплем картошку обильно специями.
Уложим рыбные консервы.
Выльем остатки теста на пирог.
Выпекать будем в духовке 30-35 минут (до готовности).
Приятного аппетита!