Легкий салат с яблоком и морковью

Мне кажется, салат можно сделать из любых продуктов. Именно этот салат делается легко и быстро, минут за 15. А еще он очень полезный. И от этого он мне очень нравится. Для него нам нужны продукты и терка. Приступим.


Салат легкий

Ингредиенты 

  • Яблоко — 2 шт.
  • Яйцо куриное (вареное) — 4 шт. 
  • Морковь свежая — 1 большая или 2 средние 
  • Майонез
  • Лук репчатый — 1 шт. 
  • Сыр твердый — 100-150 г



Приготовление

Займемся приготовлением первого слоя. Лук репчатый нашинкуем соломкой и ошпарим кипятком. Охладим холодной водой. 



Сложим в форму. Немного смажем майонезом. Кстати, майонез я тоже сделала сама.



Теперь готовим второй слой. Одно яблоко (я очищаю от кожуры) натрем на крупной терке сразу в форму (на слой лука), смажем небольшим количеством майонеза.



Для третьего слоя натрем 2 яйца также на крупной терке (сразу в форму) на предыдущий слой из яблока. Смажем майонезом.



Четвертым слоем натрем на мелкой терке морковь и смажем майонезом.



Все покроем 1/2 сыра, натертого на мелкой терке. Майонез не нужен. После повторим все слои. Последний слой сыра майонезом смазывать не будем.



Получается очень нежно и вкусно. Приятного аппетита!