Воздушный десерт с вишнёвым сиропом
Представьте себе нежный и воздушный десерт, который словно тает во рту, окутывая вас лёгким и приятным послевкусием лета. Каждый кусочек этого десерта — это настоящее наслаждение. Основу составляет свежий творог. Он обладает нежной текстурой и мягким вкусом, который прекрасно сочетается с вишнёвым сиропом. Вишнёвый сироп добавляет лёгкую кислинку, которая идеально сочетается со сладостью творога. Аромат вишни мгновенно переносит вас в лето, когда ягоды поспевают на ветках, а воздух наполнен запахами природы. Попробуйте этот воздушный десерт с вишнёвым сиропом, он настолько вкусный, что его хочется попробовать снова и снова...
Для сиропа:
Для творожной массы:
Время приготовления: 2 часа 30 минут.
После этого сироп следует остудить до комнатной температуры.
Все ингредиенты для творожной массы взбить блендером до гладкости и пышности.
На дно креманки положить раскрошенное печенье.
Полить его вишневым сиропом.
Выложить половину творожной массы на сироп.
Сверху снова положить печенье, добавить вишню.
И оставшуюся творожную массу.
Посыпать все тертым шоколадом.
Поставить десерт в холодильник на час, чтобы он охладился.
Этот десерт станет отличным завершением любого приёма пищи или приятным дополнением к чаепитию. Он порадует вас и ваших близких, а также подарит незабываемые вкусовые ощущения.
Ингредиенты
- Печенье — 200 г (1 пачка)
Для сиропа:
- Вишня – 200 г
- Сахар – 100 г
- Ванилин — по вкусу
Для творожной массы:
- Творог – 250 г
- Сливки – 100–150 мл
- Сахарная пудра – 100 г
Время приготовления: 2 часа 30 минут.
Приготовление
Процесс создания сиропа состоит из двух этапов: сначала смесь нужно довести до кипения, а затем варить на медленном огне в течение 10 минут.После этого сироп следует остудить до комнатной температуры.
Все ингредиенты для творожной массы взбить блендером до гладкости и пышности.
На дно креманки положить раскрошенное печенье.
Полить его вишневым сиропом.
Выложить половину творожной массы на сироп.
Сверху снова положить печенье, добавить вишню.
И оставшуюся творожную массу.
Посыпать все тертым шоколадом.
Поставить десерт в холодильник на час, чтобы он охладился.
Этот десерт станет отличным завершением любого приёма пищи или приятным дополнением к чаепитию. Он порадует вас и ваших близких, а также подарит незабываемые вкусовые ощущения.