Куриные голени в фольге: ароматное блюдо для вашего стола
Представьте себе уютный вечер в кругу семьи или друзей, когда на столе появляются ароматные куриные голени, запечённые в фольге. Это блюдо не только вкусное, но и невероятно аппетитное, оно способно украсить любой стол и стать настоящим хитом вашего домашнего меню.
Каждый кусочек куриного мяса, пропитанный ароматами специй, нежно обёрнут в фольгу, которая сохраняет все соки внутри. Когда вы разрезаете фольгу, вас встречает восхитительный аромат, который мгновенно пробуждает аппетит. Это блюдо, несмотря на свою простоту, покорило меня своим изысканным вкусом и неповторимым ароматом.
Картофель, морковь, лук и перец — по желанию, если, конечно, пожелаете. Моя семья захотела два в одном — и мясо, и к мясу картошку.
Время приготовления: 2 часа.
Приготовление смеси для натирания. В небольшой миске я смешала соль, кетчуп, чёрный перец и приправы для курицы. Для усиления вкуса можно добавить немного измельчённого чеснока или других любимых специй. Также добавила пару ложек майонеза. Ну не могу я без майонеза!
Натирание голеней. Полученной смесью я натерла куриные голени со всех сторон, чтобы они пропитались ароматом и вкусом. Оставила их на 50 минут, чтобы специи успели впитаться.
Подготовка к запеканию. Затем я взяла кусок фольги, чтобы завернуть голени. Каждую голень заворачивала отдельно.
Укладка голеней. На фольгу я выложила нарезанный кубиками картофель. Добавила немного лука, моркови и перца для дополнительного вкуса и сочности. После этого я выложила куриные голени на овощи.
Заворачивание голеней. Аккуратно завернула голени в фольгу, чтобы они были полностью закрыты. Это позволит сохранить все соки внутри. Открытой оставила только небольшую часть оголённых косточек с голени...
Итого у меня получилось 8 порций.
Запекание. Разогрела духовку до 180-200°C. Завёрнутые голени поместила на противень и запекала в духовке около 40-50 минут.
Приятного всем аппетита!
Каждый кусочек куриного мяса, пропитанный ароматами специй, нежно обёрнут в фольгу, которая сохраняет все соки внутри. Когда вы разрезаете фольгу, вас встречает восхитительный аромат, который мгновенно пробуждает аппетит. Это блюдо, несмотря на свою простоту, покорило меня своим изысканным вкусом и неповторимым ароматом.
Ингредиенты
- Куриные голени — 8 шт. (количество по вашему вкусу)
- Соль — по вкусу
- Чёрный молотый перец — по вкусу
- Приправы для курицы (а также другие приправы) — по вкусу
- Растительное масло — для смазывания фольги
- Картофель, морковь, лук и перец — по желанию
Картофель, морковь, лук и перец — по желанию, если, конечно, пожелаете. Моя семья захотела два в одном — и мясо, и к мясу картошку.
Время приготовления: 2 часа.
Приготовление
Подготовка ингредиентов. Первым делом я тщательно промыла куриные голени под холодной водой, а затем обсушила их бумажным полотенцем.Приготовление смеси для натирания. В небольшой миске я смешала соль, кетчуп, чёрный перец и приправы для курицы. Для усиления вкуса можно добавить немного измельчённого чеснока или других любимых специй. Также добавила пару ложек майонеза. Ну не могу я без майонеза!
Натирание голеней. Полученной смесью я натерла куриные голени со всех сторон, чтобы они пропитались ароматом и вкусом. Оставила их на 50 минут, чтобы специи успели впитаться.
Подготовка к запеканию. Затем я взяла кусок фольги, чтобы завернуть голени. Каждую голень заворачивала отдельно.
Укладка голеней. На фольгу я выложила нарезанный кубиками картофель. Добавила немного лука, моркови и перца для дополнительного вкуса и сочности. После этого я выложила куриные голени на овощи.
Заворачивание голеней. Аккуратно завернула голени в фольгу, чтобы они были полностью закрыты. Это позволит сохранить все соки внутри. Открытой оставила только небольшую часть оголённых косточек с голени...
Итого у меня получилось 8 порций.
Запекание. Разогрела духовку до 180-200°C. Завёрнутые голени поместила на противень и запекала в духовке около 40-50 минут.
Приятного всем аппетита!