Очень вкусные тефтели

Ингредиенты:

• 300 г фарша
• 5 средних картофелин
• 1 морковь сырая
• 1 яйцо
• 1 луковка
• соль
• перец по вкусу

Приготовление:

1. Картофель и морковь потереть на крупной терке, прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели, обкатать в муке и обжарить.
2. Уложить в кастрюльку, залить подливкой и тушить 15мин.
3. Тефтели выходят очень вкусные, а внутри еще и цветные.

Рецепт моей подливы:

Сметана + вода + чуточку горчицы + пол ложки томатного соуса + базилик + соль + перец + грибы = ОБЪЕДЕНИЕ!
Идет как самостоятельное блюдо, можно и гарнир.
Кушайте с удовольствием