Салат из моркови с чесноком

       Салат из моркови с чесноком — легкий, вкусный и полезный салат. Он готовится ооочень быстро и просто! Салат очень витаминный, что важно, особенно зимой, в сезон простуд и авитаминозов. Стараюсь готовить его почаще, хотябы раз в неделю… тем более стоит он копейки и доступен всем.

Для приготовления понадобится:

Морковь – 3 шт 
Чеснок – 3 зубчика
Майонез – 4-5 ст.л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление:

Морковь помыть, почистить и натереть на мелкой терке (кто-то любит и покрупнее, но мы предпочитаем помельче, так салатик получается нежнее). 

Чеснок натереть также на мелкой терке или же выдавить через чесночницу. Любителям остренького можно добавить чеснока побольше.

Добавить майонез
 
и хорошенько перемешать.

Мы обычно готовим такой салат к жареной картошечке, т.к. они ну очень хорошо сочетаются...
Как говорится, все гениальное — просто, и этот салат лишнее тому доказательство! 
Всем здоровья и приятного аппетита!