Праздничная подача салата из крабовых палочек

Для оригинального стола, нужно подобрать оригинальное блюдо, тогда все гости еще долго будут вас нахваливать. Или же можно обычное блюдо подать необычным образом. Вот, например, салат из крабовых палочек выглядит совсем не как обычный салат, а воплотился в виде снеговиков. Сделайте сюрприз для своих детишек и их маленьких гостей!


Веселые снеговички. Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia

Понадобится:

• 3 яйца, 
• 100 г крабовых палочек, 
• 100 г отварного риса, 
• 100 г консервированной кукурузы, 
• 3 ст. ложки майонеза или густой сметаны, 
• кокосовая стружка для украшения. 

Приготовление:

1. Яйца сварите вкрутую, дайте остыть и мелко нарубите. Крабовые палочки натрите на крупной терке. Яйца перемешайте с крабовыми палочками, рисом и кукурузой. Посолите и добавьте майонез или сметану. Все хорошо перемешайте (должна получиться суховатая масса). 
2. Из получившейся массы сформуйте несколько шариков (большой, маленький, самый маленький). Каждый обваляйте в кокосовой стружке и скрепите между собой, чтобы получилась фигурка снеговика. 
3. Сделайте глазки, ротик (можно вырезать из маслин), ведро на голову (морковь) или шляпу из черного хлеба.