Закуска "Новогодняя хлопушка"

Предлагаю вам рецепт вкусной закуски «Новогодняя хлопушка» из лаваша.

Приготовление

• Берем тонкий армянский лаваш -3 листика.
• На смазанный майонезом лист лаваша выкладываем начинку — порезанную отварную курицу. 
• Накрываем еще листом лаваша, смазанного майонезом.
• На него укладываем обжаренные шампиньоны + лук.
• Накрываем третьим листом лаваша, смазанным майонезом.

Скручиваем  всё в рулет. Заворачиваем в пищевую пленку или пакет и кладём в холодильник, чтобы пропитался, часов на 10-12…

Украшаем нашу «хлопушку» отварной свеклой с майонезом, желтками и отварной морковью.