Тефтели аппетитнные

Тефтели

Ингредиенты:

• фарш свиной или говяжий — 500 г
• яйцо — 1 шт. 
• рис — 100 г
• кетчуп «Махеевъ» — 1 ст. ложка
• морковь — 1 шт.
• соль
• перец
• зелень

Приготовление:

Рис отварить в подсоленной воде.
Морковь измельчить любым способом (не очень мелко). 
В фарш добавить яйцо, морковь, рис, кетчуп.
Перемешать, выбить, сформовать шарики.
Отваривать тефтели в подсоленной воде 10 минут, добавив в конце варки немного перца и зелени.

Приятного аппетита!