Помидоры с сыром и чесноком
Давно всем известная, но от этого не менее любимая закуска из помидоров и сыра.
Нам понадобится:
- 2-3 спелых красных помидора
- 150 г твердого сыра
- 1 яйцо
- 1-2 зубчика чеснока
- майонез
Приготовление:
Натираем сыр в тарелку на мелкой терке. К сыру добавим чесночок, его можно также натереть на мелкой терке, либо выдавить через чеснокодавку. К полученной смеси добавляем натертое на крупной терке яйцо и заправляем майонезом. Томаты нарезаем кружочками (примерно 1-1,5 см) поперек.Затем выкладываем приготовленную смесь из сыра и яиц на помидорку. Посыпаем зеленью.
По желанию эту закуску можно подать на листьях салата.
Приятного аппетита!!!