Закусочный перец

Перец со свеклой и отварным куриным яичком.



Ингредиенты

  • болгарский перец — 1 шт.
  • отварные куриные яйца — 2 шт.
  • свекла — 1 шт.
  • майонез — по вкусу
  • соль — по вкусу

Время приготовления: 10 минут.

Приготовление

У перца вырезаем сердцевину, удаляем все семена.



Свеклу пропускаем через терку.



Аналогично поступаем с отварными яйцами.



Соединяем их, добавляя к ним майонез. Солим по вкусу.



Все перемешиваем.



Разрезаем перец по ребрышкам и начиняем начинкой.



Готово!