Картошка с мясом в духовке

Картошка с мясом — отличное второе блюдо, особенно если оно еще приготовлено в духовке.



Ингредиенты

  • картофель — 800 г
  • филе курицы — 800 г
  • крупная луковица — 1 шт.
  • майонез — 2 ст. ложки 
  • сыр — 100 г
  • соль — щепотка


Ингредиенты

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Приготовление

Филе нарезаем небольшими кусочками, соединяем с нарезанным луком и отправляем тушиться на 20 минут на сковороде, чтобы было вкуснее за счет выделенного бульона и пожаренного лука.



Параллельно с этим нарезаем кусочками картофель и укладываем его в форму для запекания.



К картофелю добавляем майонез, солим его и перемешиваем.



К этому времени мясо с луком уже готово.



Вносим их к картофелю и отправляем в духовку (при 180 градусах) на 30 минут. Затем вынимаем и перемешиваем картошку с мясом и еще ставим запекаться на 20 минут, чтобы картофель подрумянился и дошел до степени готовности.



После чего сверху посыпаем натертым сыром и отправляем в духовку в последний раз на 10 минут, чтобы сыр расплавился.



Мясо и картошка получаются очень сочными.


Готово