Сухофрукты на даче — это просто!

Хочу поделиться простым способом приготовления сухофруктов со своей дачи.



Наступило время созревания ранеток и яблок, а значит, и заготовка их на зиму. 



Нам потребуются: 

  • острый овощной нож
  • цыганская длинная иголка
  • крепкая нетолстая нить
  • яблоки

Приготовление

Для изготовления сухофруктов выбираем мелкие яблочки или ранетки.



Нарезаем яблоки дольками, как на фото. 



Нанизываем при помощи длинной иголки наши подготовленные дольки на длинную нитку.



Вывешиваем наши «гирлянды» вечером при заходе солнышка, когда уже не летают мухи. К утру дольки яблок обветриваются, подсыхают, муха уже не страшна. Можно накрыть и марлей. Солнышко и ветерок скоро помогут нам получить готовые сухофрукты. Таким способом мы сушим и вялим и многие овощи.

Всем-всем здоровья, радости и удачи!