Торт на день рождения дочки
Такой тортик подойдет на любые праздники.
Сахар растереть с яйцом, добавить сметану, 1/2 сгущенки, смешать, добавить соду, соль, смешанную с какао и ванилью муку.
Все хорошо вымешать и испечь 2 коржа.
Каждый выпеченный корж смазать кремом и посыпать тертым шоколадом.
Показываю:
Готовим тесто
Выливаем часть теста для первого коржа в смазанную растительным маслом и посыпанную мукой форму
Пока будет выпекаться 1 корж, приготовим крем.
Для этого мягкое сливочное масло надо взбить с оставшейся сгущенкой.
Трем на терке шоколад
Промазанные кремом и посыпанные шоколадом коржи готовы
Сверху можно украсить торт кокосовой стружкой.
Я сделала так
Вот так получилось))
Ингредиенты
- Шоколад — 1 плитка
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 1 стакан
- Сметана — 200 г
- Сгущенка - 1 банка
- Сода - 1/2 ч ложки
- Соль - 1/3 ч. ложки
- Ванилин — 1 пакетик
- Какао - 2 ст ложки
- Сливочное масло — 200 г
- Немного растительного масла для смазывания формы
- Мука — 1 стакан
- Кокосовая стружка для украшения
Приготовление
Готовим тесто.Сахар растереть с яйцом, добавить сметану, 1/2 сгущенки, смешать, добавить соду, соль, смешанную с какао и ванилью муку.
Все хорошо вымешать и испечь 2 коржа.
Каждый выпеченный корж смазать кремом и посыпать тертым шоколадом.
Показываю:
Готовим тесто
Выливаем часть теста для первого коржа в смазанную растительным маслом и посыпанную мукой форму
Пока будет выпекаться 1 корж, приготовим крем.
Для этого мягкое сливочное масло надо взбить с оставшейся сгущенкой.
Трем на терке шоколад
Промазанные кремом и посыпанные шоколадом коржи готовы
Сверху можно украсить торт кокосовой стружкой.
Я сделала так
Вот так получилось))