Кекс лимонный

Такой кекс готовится очень быстро благодаря готовой смеси для выпечки.
В ней уже все есть, что надо для теста, и готовится оно за пару минут.
Самое главное — не содержит никаких вредных веществ. Не содержит ГМО.



Ингредиенты:

  • Пакет сухой смеси для выпечки — 400 г
  • 160 г теплого молока
  • 100 г размягченного сливочного масла
  • Цукаты для украшения кекса


Приготовление: 

К содержимому пакета добавить молоко и масло.



Быстро размешать до получения однородной массы.
Готовое тесто выложить в форму, смазанную сливочным маслом, заполнив ее на 3/4 высоты.



Выпекать в предварительно разогретой  до 180°C-200°C С в духовке в течение 40 — 45 минут.



Украсить цукатами.
Если цукаты крупные, порежьте их на четыре части.



Кекс готов.



Вот какой красивый кекс на десерт к чаю, в праздник 8 Марта у меня получился.

Его можно готовить с изюмом или сухофруктами.  Даже без них — он очень вкусный!