Песочные корзиночки с творогом и вареньем
Я опять к Вам с рецептом сладкой выпечки.
Дело в том, что мои мужчины сластены. Праздники продолжаются, а они уже не хотят ни салатов, ни мяса, а вот почаевничать ужас как любят. Ну а к чайку конечно же хочется чего-нибудь вкусненького.)) Поэтому у меня всегда в запасе вот такие быстрые рецепты, которые можно приготовить за 20-30 минут.
К сожалению, пошаговых рецептов нет. Это настолько просто, моментально замесила тесто и все готово.
Итак, для теста необходимо
Яйца и размягченное масло смешать, затем добавить по одному стакану муки и замесить тесто.
Ну вот мы приготовили песочное тесто, а теперь, как пластилином, размазываем тесто тонким слоем в каждую формочку. Ставим в духовку… пекутся около 15 минут.
А в это время смешиваем творог, ванилин, немного манки, сахар.
Вот прошли 15 минут, вынимаем корзиночки из духовки (но не из формы), накладываем в них творог, а в некоторые я положила на дно густое сливовое варенье, а сверху творог и еще на 5 -7 минут в духовочку. Вместо творога можно использовать любой наполнитель.
Корзиночки вкусные и яркие, и на Новогоднем столе займут достойное место в качестве праздничной выпечки))
Дело в том, что мои мужчины сластены. Праздники продолжаются, а они уже не хотят ни салатов, ни мяса, а вот почаевничать ужас как любят. Ну а к чайку конечно же хочется чего-нибудь вкусненького.)) Поэтому у меня всегда в запасе вот такие быстрые рецепты, которые можно приготовить за 20-30 минут.
К сожалению, пошаговых рецептов нет. Это настолько просто, моментально замесила тесто и все готово.
Итак, для теста необходимо
- 200 граммов сливочного масла
- 2 яйца
- 2 стакана муки
Яйца и размягченное масло смешать, затем добавить по одному стакану муки и замесить тесто.
Ну вот мы приготовили песочное тесто, а теперь, как пластилином, размазываем тесто тонким слоем в каждую формочку. Ставим в духовку… пекутся около 15 минут.
А в это время смешиваем творог, ванилин, немного манки, сахар.
Вот прошли 15 минут, вынимаем корзиночки из духовки (но не из формы), накладываем в них творог, а в некоторые я положила на дно густое сливовое варенье, а сверху творог и еще на 5 -7 минут в духовочку. Вместо творога можно использовать любой наполнитель.
Корзиночки вкусные и яркие, и на Новогоднем столе займут достойное место в качестве праздничной выпечки))