Куриная запеканка с овощами - когда ужин быстро нужен
Запеканка — блюдо универсальное, экономичное, быстрое и идеально подходящее для ужина в кругу семьи. Нежный сырно-сливочный соус отлично дополняет овощи и куриное филе и придает блюду изысканный вкус. Личного присутствия здесь требуется не более 10 минут. Готовим быстрый ужин.
Время приготовления: 40 минут.
Количество порций: 4.
Куриное филе нарезаем средними кубиками и выкладываем в форму для запекания.
Состав замороженной смеси может быть самым различным. У меня сегодня: картофель, брокколи, сладкий перец, зеленая фасоль, зерна кукурузы, морковь, лук, зеленый горошек.
Высыпаем овощи в форму и смешиваем с куриным филе.
Готовим заливку: смешиваем сливки, яйца, натертый сыр, сушеный чеснок, черный перец и соль по вкусу.
Заливаем овощи и куриное филе. Запекаем в разогретой духовке при 200°C около 30-40 минут.
Куриная запеканка с овощами готова.
Ужин готов. Быстро, вкусно и полезно!
Время приготовления: 40 минут.
Количество порций: 4.
Ингредиенты
- Куриное филе — 700 г
- Смесь замороженных овощей — 400 г
- Яйца куриные — 3 шт.
- Чеснок сушеный — 1 ч. ложка
- Сливки — 150 мл
- Сыр полутвердый — 150 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Приготовление
Куриное филе нарезаем средними кубиками и выкладываем в форму для запекания.
Состав замороженной смеси может быть самым различным. У меня сегодня: картофель, брокколи, сладкий перец, зеленая фасоль, зерна кукурузы, морковь, лук, зеленый горошек.
Высыпаем овощи в форму и смешиваем с куриным филе.
Готовим заливку: смешиваем сливки, яйца, натертый сыр, сушеный чеснок, черный перец и соль по вкусу.
Заливаем овощи и куриное филе. Запекаем в разогретой духовке при 200°C около 30-40 минут.
Куриная запеканка с овощами готова.
Ужин готов. Быстро, вкусно и полезно!