Диетический сливовый пирог с медом на ржаной муке

Диетический сливовый пирог с медом на ржаной муке.



Ингредиенты

  • 0,5 стакана ржаной муки
  • 0,5 стакана овсяных хлопьев 
  • 1 стакан кефира
  • 2 яйца куриных
  • 3 ч. ложки гречишного меда 
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • 300 г слив


Ингредиенты

Приготовление

Взбиваем яйца с помощью миксера.


Взбитые яйца

Смешиваем муку, измельченные в кофемолке овсяные хлопья, мед, яйца, добавляем кефир и разрыхлитель.


Смешиваем ингредиенты

Очищаем сливы от косточек и нарезаем кусочками.


Сливы

Выкладываем сливы в форму для выпечки, предварительно смазав ее маслом. Выливаем тесто. Выпекаем в духовке 30 минут при температуре 200 градусов.


Форма для запекания


Готовый пирог

По желанию посыпаем сахарной пудрой.


Готовый пирог