Галета с яблоком и корицей на цельнозерновой муке!

Галета с яблоком и корицей на цельнозерновой муке

Для галеты нам понадобятся такие продукты

• мука цельнозерновая 200 гр (можно взять 100 гр цельнозерновой и 100 гр пшеничной муки) 
• сливочное масло или маргарин — 90 гр
• сахар — 2 ст.л.
• яблоки — 2 шт
• ледяная вода — 4-6 ст.л. 
• корица по вкусу
• сахарная пудра для украшения

Необходимые ингредиенты

Приготовление

Размешиваем масло с мукой и сахаром до образования крошки. Добавляем постепенно холодную воду, собираем тесто в лепешку (активно вымешивать не нужно). Кладем в пакет и убираем в холодильник на 30 минут.

В это время готовим начинку: яблоки трем на терке, добавляем немного сахара и корицу. Достаем тесто, раскатываем. Отступаем от края и выкладываем начинку, защипываем края, накладывая друг на друга. Сверху снова присыпаем немного сахара.

На противень стелим пергамент, кладем галету. Ставим в духовку на 30-35 минут при 180 градусах.


В духовку ставим


Кусочек вкусной галеты с яблоком