Как нарезать лук и не заплакать

Чтобы нарезать «злой» лук и не заплакать, есть незамысловатый способ. Тут действует тот же принцип, когда для салата лук нужно обдать кипятком, чтобы убрать горечь и резкий вкус. Только сегодня я использую микроволновку.



У луковицы отрезать носик и хвостик.



Поставить тарелку с луковицей в микроволновку.



Выставить время 20-30 секунд, в зависимости от размера овоща.



Останется почистить и нарезать лук.



Честно говоря, пользуюсь этим способом не часто, забываю я про него))  Но, возможно, он кому-то пригодится!