Чем заняться на даче зимой

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Не прошло и недели как мы последний раз были на даче, а я уже начала скучать. Скучать по свежему воздуху, по тишине...
Дача близко, почему бы не сходить? Пока шла, уже стемнело.

На нашей улице в садоводстве горят фонари.
На нашей улице в садоводстве горят фонари

Ночью выпал снежок. Температура около 0°С. «Это в городе тепло и сыро, а за городом — зима, зима, зима...»

С трудом открыла калитку.
С трудом открыла калитку

А чьи это следы на снегу? Кто ходил по нашему участку?
А чьи это следы на снегу? Кто ходил по нашему участку?

Надо проверить весь участок!

Здесь спят розы
Здесь спят розы

А здесь - рододендроны.
А здесь — рододендроны

Снежок украсил нашу голубую елочку.
Снежок украсил нашу голубую елочку

С парничка сползает снег.
С парничка сползает снег

И с козырька над крыльцом...
И с козырька над крыльцом...

А в доме тепло
А в доме тепло

Хотя регуляторы на конвекторах стоят на минимуме.
Хотя регуляторы на конвекторах стоят на минимуме

Завтра подтянется мУжик. Надо бы сделать ему шарлотку! Проверяю яблоки в холодильнике.

Они изначально были с пятнышками. А хорошие хранятся в погребе соседа.
Они изначально были с пятнышками. А хорошие хранятся в погребе соседа

Надо их срочно перерабатывать. Готовлю шарлотку в сковородке. Рецепт можно посмотреть здесь.

Яблок насушено уже очень много!
Яблок насушено уже очень много!

Что же можно еще с ними сделать? Они ведь не будут долго храниться...

В прошлом году очень много яблок повредила рябиновая моль. Неурожай рябины вынудил ее напасть на яблоки.
В прошлом году очень много яблок повредила рябиновая моль. Неурожай рябины вынудил ее напасть на яблоки

Решено! Буду готовить пастилу!

Яблоки режу в таких перчатках, чтобы не повредить маникюр-))
Яблоки режу в таких перчатках, чтобы не повредить маникюр-))

Добавляю 2 пакетика стевии по 1 гр
Добавляю 2 пакетика стевии по 1 г

Плюс 2 ч.л. корицы
Плюс 2 ч. ложки корицы

Плюс 1 ч.л. ванильного сахара.
Плюс 1 ч. ложка ванильного сахара

Ставлю в микроволновку на 5 мин. Яблоки размегчаются, но не очень. Ставлю еще на 5 мин.
Ставлю в микроволновку на 5 минут. Яблоки размягчаются, но не очень. Ставлю еще на 5 минут



Блендером делаю яблочное пюре.
Блендером делаю яблочное пюре

Размазываю пюре тонким слоем по поддону.
Размазываю пюре тонким слоем по поддону

Три таких поддона ставлю на сушилку и оставляю на ночь при максимальной температуре.
Три таких поддона ставлю на сушилку и оставляю на ночь при максимальной температуре

А утром останется только снять такой блинчик,
А утром останется только снять такой блинчик

Разрезать на кусочки, уложить в коробочки и убрать в холодильник.
Разрезать на кусочки, уложить в коробочки и убрать в холодильник

Вот за такими хлопотами и закончился день 2 января 2021 года.

Запись размещена в разделах: , , , , , рецепты
8 комментариев 10 спасибо за запись   в избранное 430 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:


Комментарии (8)
Так захотелось тоже проехать попроведовать дачу… Но у нас морозы за 35 сейчас… Подождем тепла.
Галина! Ничего себе морозы! Я бы точно из дома даже в магазин не вышла...
Да мы сами в шоке. Давненько таких морозов не было, да еще и в Новый год. Обычно всегда в эти праздники дачу проведывали.
Галя, а до конца зимы они ведь не продержаться? Будет же еще возможность в ближайшем будущем навестить дачу?
Конечно, мы ее навестим. У нас тоже рядышком, можно городским маршрутом доехать. Только проблема — не чистят боковые улицы, только центральную. Поэтому мы по сугробам, а если на машине — то доезжаем до поселка, машину оставляем и 100 метров по тропке)
Как здорово, когда дача в пешей доступности!
Люда, а то! Особенно, когда нет машины. Раньше добирались на дачу 3 часа (40 минут до метро Ветеранов, 40 мин до Девяткино под землей, час на электричке, потом 40 минут пешком). А сейчас на велике за 20 минут! Пешком — 40 минут зимой.
Да, 3 часа — это жестоко

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: