Вторые блюда
- бефстроганов
- бифштексы
- бризоли
- вареники
- галушки
- гарниры
- голубцы
- гуляши
- долма
- драники
- жаркое
- запеканки
- зразы
- капустная солянка
- каши
- клецки
- колдуны
- котлеты
- лазанья
- лапша
- люля-кебаб
- макароны
- манты
- митболы
- мясные оладьи
- наггетсы
- овощные оладьи
- омлеты
- отбивные
- паэлья
- пельмени
- плов
- рагу
- рататуй
- ребрышки
- рецепты шашлыка
- ризотто
- рулька
- сотэ
- стейки
- сырники
- тефтели
- фрикадельки
- ханум
- хинкали
- цыпленок табака
- чахохбили
- яичницы
1402 записи, 39 фото
Рецепт простой, не надо стоять у плиты, пережаривая отдельно котлетки и кусочки кабачка. Из фарша с рисом скатали колобки, кабачок кусочками порезали. Всё в форму сложили, залили водой с ложкой томатной пасты, посыпали приправами — и в духовку....
Если хотите побаловать своих близких необычным, красивым и вкусным блюдом на завтрак, приготовьте яичницу в лаваше.
ИнгредиентыЛаваш круглый — 2 шт. Сыр сливочный — 4 ч. ложкиЯйцо − 2 шт.УкропПаприка — щепоткаСоль — по вкусу
Время...
Вкусный и красивый гарнир на праздник или домашнее торжество. Только от одного вида аппетит разыграется! Корзиночки из лаваша не пересыхают, а сами «розы» из картофеля и сырокопченого бекона получаются очень сочные и ароматные....
Сегодня решила поэкспериментировать, приготовила необычные для меня оладьи. Свекольные!
Ярко!
Решила добавить ярких красок. Готовятся такие оладушки очень легко, а времени потребуется минут сорок, не считая времени на варку свёклы....
Всем любителям картошки должен понравиться этот рецепт. Вкусно, сытно, красиво и недорого. Для домашнего ужина или для праздничного застолья такая картошка всегда будет желанным блюдом.
ИнгредиентыМолодой картофель — 4 шт.Растительное масло...
Готовлю такой перчик как только поспевает свекла. Блюдо простое и, хотя это вегетарианский вариант, такой перец достаточно сытный.
Фаршированный перец
ИнгредиентыСладкий перец – 8 шт.Рис – примерно 1,5 стаканаМорковь — 2 шт.Лук – 2...
Сытный и ароматный гарнир к любому мясу или овощному салату. Вам только посыпать специями, всё остальное сделает духовка. Картошка внутри мягкая, рассыпчатая, а сверху ароматная корочка.
ИнгредиентыКартофель — 1 кгРастительное масло — 30...
Сегодня представляю вашему внимаю блюдо кавказской кухни! Очень вкусное и сытное, жижиг-галнаш, в переводе с чеченского — мясо с галушками. Традиционно его готовят с бараниной или говядиной, но я приготовила вариант из домашней курицы....
Треска – ценнейшая рыба, она богата витамином В12, полезным белком и Омега-3. Хороша рыба именно в запеченном виде. Предлагаю достаточно простой рецепт.
Запеченная треска
ИнгредиентыТреска – 2 шт.Семена кориандра — 2 ст. ложкиСоль – 1 ч....
Осень — время грибного урожая. Любители «тихой охоты» возвращаются домой с полными корзинками, а хозяйки ломают голову, что бы такое приготовить из щедрых лесных даров. Хочется, чтобы и вкусно было, и разнообразно — ведь даже самое удачное блюдо...
Рецепт вкусной свинины проверен мною годами. Смело могу рекомендовать на праздничный новогодний стол как горячее второе блюдо.
По вкусу мясо, приготовленное таким образом, напоминает шашлык, но вкуснее.)) Пока провожаем старый год, ставим...
Толстолобик – полезная диетическая рыба, единственная пресноводная, которая по содержанию полезных жиров не уступает морским рыбам. Такая рыбка подойдет и к праздничному столу.
Толстолобик
ИнгредиентыСтейки толстолобика – 4 шт.Морковь — 1...
Вкусные рулеты для домашнего ужина или на праздничный стол в качестве мясной нарезки. Достаточно нехлопотная закуска, которую можно приготовить на сковороде в отсутствие духовки. Для начинки таких рулетов можно взять что пожелаете. Брусочки...
Этот рецепт хорош тем, что его можно приготовить в Новогоднюю ночь, не отвлекаясь от праздничного стола, «Голубого огонька» и поздравления по телевизору.
ИнгредиентыБольшая голень индейки (около 1 кг) — 1 шт.Морковь — 1 шт.Лук репчатый —...
Сегодня предлагаю приготовить рыбу. Лёгкое и полезное блюдо придётся по душе тем, кто после праздников решил немного снизить калорийность рациона. Я готовила из полярной тресочки (сайки), но отлично подойдёт и любая рыбка семейства тресковых. Для...
Сочетание картофеля с сельдью считается классическим, и я решила немного импровизировать обычное блюдо.
ИнгредиентыКартофель в мундире — 2 шт.Филе сельди — 80 гЯйцо куриное вареное — 1 шт.Лук репчатый — 1/2 шт.
Для заправки
Сметана — 2...
А не устали ли вы за праздничные дни от мясных блюд? Если — да, то в Крещенский вечер предлагаю подать своим близким рыбу. В моем сегодняшнем рецепте главный герой — карп, нежная и вкусная рыба с демократичным ценником. Вы можете купить свежего...
Блюда из круп становятся особенно актуальными, когда запасы прошлогоднего картофеля подходят к концу, а до нового урожая еще далеко. Скажете, что крупы на завтрак, обед и ужин — это скучно и быстро надоест? Если воспользоваться рецептами наших...
Мои муж и сын на окрошке и легких весенних супчиках долго не выдерживают и требуют правильного мужского обеда, который нельзя представить без мясного основательного супа. Суп из нута с фрикадельками в горшочках из серии «Горшочек, вари» — один из...
MARIKZN
на конкурс «Конкурс рецептов "Меню на весну"»
Я очень люблю грибы, поэтому грибной суп у меня в любимчиках. Мясо для супа можно взять любое, но особенно вкусным получается суп, сваренный на бульоне из куриного супового набора. В него входят горлышки, крылышки, остовы грудки, скелет курицы,...
Легкий незатейливый супчик с фрикадельками порадует вас ярким вкусом и насыщенным ароматом. Май впереди, он случается очень непредсказуемым, и согревающий супчик может быть очень кстати. От классического супа с фрикадельками его отличает наличие...