Вторые блюда: 1233 пошаговых рецепта приготовления с фото страница 6

Pasha838 27 декабря 2019, 20:48 в личный журнал

Котлетки из козлятины 26

В общем, как-то так получилось, что я всё в доме подъел и хожу полуголодный. Правда, вчера я заквасил дежурное ведро капусты, но пока она будет готова, придется что-то еще изобретать (когда заквасится, думаю варить жирные щи с гусиными спинками и...

Яблоки усиленно зреют, компоты варятся, джемы заготавливаются и между делом разные вкусности из яблочек запекаются. Сегодня хочу рассказать о яблочной запеканке, которая отличается очень нежной текстурой. ИнгредиентыЯйца — 3 шт.Мука —...

Тушеная говядина с овощами и белыми грибами. Вкусно, сытно и невероятно ароматно! Ингредиентыговядина — 800 гбелые грибы — 200 глук — 1 шт.морковь — 1 шт.сладкий перец — 1 шт.перец чили — по вкусусоль — по вкусупрованские травы — 1 ч....

Шах-плов — одно из моих любимых блюд. И красиво, и изумительно вкусно! А хрустящая корочка... Конечно, придется повозиться, но это блюдо того стоит! ИнгредиентыГовядина — 1,5 кгРис длинный — 3 стаканаЛук репчатый — 4 крупные...

Хочу поделиться своим любимым рецептом выпечки — нежных сырников, которые в прекрасную осеннюю пору готовлю с брусникой, очень полезной для улучшения остроты зрения и укрепления сопротивляемости простудным заболеваниям. А укрепление иммунитета...

Бараньи ребрышки, приготовленные даже по самому простому рецепту, считаются настоящим лакомством. Мясо, замаринованное в этом маринаде, имеет сочный и яркий вкус. Еще бы! Ведь основу маринада составляет гранатовый сок. Кроме того нам...

Недавно увидела по ТВ, как белорусский шеф-повар готовил такие котлеты. Так захотелось! В холодильнике есть лесные грибы (замороженные), сало перекрученное тоже имеется (для котлет из щуки). Значит, быть белорусским зуцам из лесных грибов! Зуцы...

Впервые решила поучаствовать в кулинарном конкурсе. Готовить очень люблю, мои угощения с удовольствием поедают семья, родственники и друзья! Почитала первые комментарии к конкурсным работам и решила, что этот конкурс нельзя пропустить....

Предлагаю приготовить нежное, сочное, ароматное блюдо с отменным вкусом. Это я о жюльене. Добавление картошки придает заморскому блюду такой знакомый родной вкус и переводит блюдо из разряда горячих закусок в основные. Уходит всегда «на ура!»....

Постная еда может быть очень вкусной. Немного импровизации — и обычная пшенная каша может быть подана совершенно в другом виде. Эти котлетки очень нежные, но хорошо держат форму, это еще и ооочень вкусно! Это может быть отличным завтраком или...

Подскажите, пожалуйста, для чего в конце варки плова в нём деревянной шпажкой делают отверстия?

Мясные ёжики с рисом — это сытное и питательное блюдо для любого повода, хоть на обед-ужин, хоть гостям подать. И приготовить просто, и есть вкусно! Ингредиентыфарш говяжий — 400 глук — 1 шт.морковь — 1 шт.чеснок — 1 зубчикрис (у меня...

Всем привет! Хочу предложить зимнюю заготовку, которую мы называем овощным пловом. Ингредиенты 1,5 кг помидоров0,5 кг моркови0,5 кг лука7 шт. болгарского перца1 ст. риса100 г сахара1 ст.ложка соли50 мл.уксуса 9 процентов0,5 стакана масла...

Это блюдо удачно прижилось в нашей семье. Судьба его более счастлива, чем судьба пельменей и котлет, потерявших свою привлекательность из-за сочетания мучной и мясной составляющих, углеводов и белков. Предпочтение отдается натуральному мясу. Но...

Этот шашлык на минералке с майонезом и маслом готов к жарке через 15 минут, но самый смак получается через 3 часа, может стоять в холодильнике 3 дня. Строго говоря, ничего, кроме минералки и специй не требуется, а результат шикарен. Этот рецепт...

Galina552710 13 июля 2016, 00:45 в личный журнал

Приготовление плова на тандыре 2

Хочу поделиться с семидачниками нашим приобретением. Мы много слышали, читали, смотрели о тандыре. Зародилась мечта. Но были сомнения брать или нет? Есть мангал, шашлык, барбекю можно готовить и на нем. Но плов… наш любимый всей семьей плов… Как...

Нетрадиционный рецепт приготовления сырников: за основу берется не творог, а картофель. Но благодаря тому, что картофель предварительно отваривается, получаются сырники, а не драники, как можно было бы подумать. Приготовьте их на масленичной...

Выходные дни для дачников — это природа, костер, мангал, шашлык. На садовых участках слышен запах жареного мяса, смех, песни — люди отдыхают от трудовых будней. Шашлык — атрибут дачных выходных, но все приедается, и хочется чего-то новенького....

Пришло время испытать самодельную конструкцию мангала из барабана старой стиральной машины. Друзья, я вся в счастье — у меня есть такая замечательная сковорода, которая может накормить всех присутствующих на пикнике! Сковорода — советских...

VasiliyEmelyanenko 27 октября 2018, 10:08 в личный журнал

Пельмени из нежного теста 13

Сегодня расскажу о своем рецепте пельменей. ИнгредиентыМукаВодаСливочное маслоФаршЛукЧилиПетрушка ПриготовлениеТесто: 300 г муки смешиваем с 150 мл воды и добавляем одно яйцо, 35 г сливочного масла и 5 г соли. Именно в масле весь...

Котлеты без мяса — это котлеты моего детства. Их готовили моя бабушка и мама, а теперь их готовлю я. Нам такие котлеты нравятся, у них всегда получается хрустящая корочка, а внутри они мягкие и вкусные. Состоят из картофельного пюре, вареной...