Вторые блюда


1403 записи, 39 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Уверена, что во многих семьях на завтрак хозяюшки готовят омлет или яичницу. Предлагаю вам чуть преобразить традиционный завтрак и отведать еще один рецепт горячего омлета, подкрепленного для пущей сытости лавашем. В качестве дополнения у меня...
Бризоли представляют собой тонкие яичные блинчики с мясным фаршем и различными начинками. Предлагаю приготовить бризоли с лавашем, которые отлично подойдут на завтрак. Бризоли на лаваше ИнгредиентыНа 2 шт.: Лаваш тонкий — 1 шт.Фарш мясной...
Понимаю, что Масленица уже закончилась, но чего-нибудь вкусненького и необычного всё равно хочется. И сегодня я приготовила капустные оладьи — капустники. В сезон кабачков вместо капусты можно взять их, а можно сделать и пополам с капустой. Но...
Классика постных блюд — это, конечно, котлеты из картофеля с грибами. Они всегда получаются сытными и вкусными, а для приготовления понадобится минимум продуктов — картофельное пюре и жареные с репчатым луком грибы. Вот и я вам предлагаю...
Сегодня последний день великого поста. Приготовила вкусную соляночку с грибами, которые собирали летом сами). ИнгредиентыКапуста свежая — 1 кгГрибы — 400 гМорковь — 1 шт.Лук — 2 шт.Масло растительное — 3 ст. ложкиКапуста квашенная — 200-300...
Куриный шашлык мы готовим довольно часто. Есть в семье любители курятины, да получается он очень сочным, готовится быстро и на маринование не нужно много времени. ИнгредиентыФиле куриного бедра — 1 кгСметана 20% жирности — 2 ст. ложкиКетчуп...
Хочу вам предложить сырники. Мне потребовалось для приготовления минут 30. Я думаю, сырники — это отличный вариант для перекуса, пока жарится шашлык. Можно подать их и к чаю или кофе. Уверена, они понравятся и детям, и взрослым. Отличие их...
Способов приготовления маринада очень много и все мы бесконечно выбираем свой единственный. В нашей семье уже не первый год обязателен шашлык, замаринованный с яблоком. Это очень простой вариант, в котором мясо представлено в своем естестве....
Чем ещё удивить родных и близких на Новый год? Попробуйте сделать долму — голубцы в виноградных листьях. Эта горячая закуска не оставит равнодушным никого, кто её попробует.  ИнгредиентыСвиной фарш — 350 гЛук репчатый — 2 большие...
Привезли мне щуку! Ну что из нее сделать, ведь рыба костлявая… Пришлось повозиться и приготовить котлеты. Получилось довольно вкусно. Приготовила как раз на Рождественский стол! Всем котлеты понравились. Котлеты из щуки Время...
Подскажите, пожалуйста, для чего в конце варки плова в нём деревянной шпажкой делают отверстия?
Хотела пожарить котлеты, а приготовила ленивые голубцы. Скажу честно — пересолила фарш, и надо было что-то придумать )) Для правильных голубцов целого вилка не было, а вот для ленивых кусочек капусты нашелся. В итоге голубцы получились отменные —...
dgorg в личный журнал
Сейчас отличное время для приготовления запеканки из тыквы. Кожица тыквы еще нежная, не успела затвердеть, сахара и витаминов — по максимуму. ИнгредиентыКартофель -1 кгТыква — 1 кгПерец сладкий свежий или лечо в томате — 300 гЛук — 500 гМясо...
Недавно были в лесу и нашли белые грибы. В нашем регионе они редко растут, и это была большая удача. Решила приготовить гречневую кашу с грибочками. Приготовление очень простое, мне понадобился всего один час. Это быстро, просто и вкусно!...
Моя семья очень любит картофельные пирожки. Обычно я делаю их с морковью и луком. Однако сегодня другая тема. Будем делать картофельные пирожки с грибами. Картофельные пирожки с грибами В качестве начинки у меня опять зимний опёнок —...
День начинается с завтрака, а это значит, что он должен быть сытным, вкусным и полезным. Мы часто на завтрак готовим яичницу или омлет, а если задействовать ещё пару минут, то обычный омлет станет ещё аппетитным и красивым. ИнгредиентыБатон...
Думаю, что не открою Америку, но хочу поделиться вкусным рецептом котлеток из карасиков. Мы большие любители рыбы и грибов, а также вкусно покушать. Для приготовления нам понадобилось: ИнгредиентыКараси (из 9 штук получился 1 кг...
Это блюдо для любителей рыбы. Предлагаю рецепт нежной запеканки из форели, яиц и репчатого лука. С добавлением манной крупы и специй. Не обязательно брать целые куски форели для этой запеканки, можно взять те кусочки, которые находятся у хвоста и...
Блюда в горшочках получаются всегда вкусными! Это, наверное, одно из самых популярных блюд у многих хозяек, и рецептов приготовления в горшочке очень много. Готовить такие блюда несложно, продукты часто бывают самые простые и доступные. Особенно...
Вашему вниманию — пшенная каша с тыквой и курагой в мультиварке. Пшенная каша с тыквой и курагой Время приготовления: около 1 часа. ИнгредиентыПшено — 3/4 стакана (около 150 г)Тыква — 150 гКурага — 50 гВода — 2-3 стаканаСоль — 1/4 ч....
Предлагаю вам приготовить котлеты из куриного фарша и обжаренного до золотистого цвета лука. Вкус лука в них не присутствует. Я готовлю котлеты для маленьких внуков, они не любят лук, а вот с обжаренным луком кушают с удовольствием. Обжаренный...