Вторые блюда
- бефстроганов
- бифштексы
- бризоли
- вареники
- галушки
- гарниры
- голубцы
- гуляши
- долма
- драники
- жаркое
- запеканки
- зразы
- капустная солянка
- каши
- клецки
- колдуны
- котлеты
- лазанья
- лапша
- люля-кебаб
- макароны
- манты
- митболы
- мясные оладьи
- наггетсы
- овощные оладьи
- омлеты
- отбивные
- паэлья
- пельмени
- плов
- рагу
- рататуй
- ребрышки
- рецепты шашлыка
- ризотто
- рулька
- сотэ
- стейки
- сырники
- тефтели
- фрикадельки
- ханум
- хинкали
- цыпленок табака
- чахохбили
- яичницы
1403 записи, 39 фото
TanyaNikulinaLeonova
на конкурс «Конкурс зимних рецептов»
Такое сытное блюдо очень подходит для зимнего воскресного обеда.
Тефтели в соусе
Сочные тефтели я приготовила с добавлением белых грибов, а подливу к ним — из своего томатного соуса со сметаной. Сытно и ароматно!
ИнгредиентыМясной фарш...
Бризоль — блюдо французской кухни. По сути, это тонкие яичные блинчики с фаршем внутри. Фарш может быть различным. Есть много способов приготовления бризоля. Процесс приготовления не требует много усилий и времени. Получается вкусное и питательное...
Если обычный плов вам поднадоел, попробуйте разнообразить любимое блюдо с помощью сухофруктов (кураги, барбариса) и специй. В сочетании с нежирным мясом курицы получится оптимальный вкус, который удовлетворит даже самых знатных гурманов....
Читала журнал и увидела простое, но супераппетитное блюдо. Автор написала, что это колдуны. И это правда магия какая-то! Божественно вкусно! Тандем драников и котлет! Правда, я немного изменила начальный рецепт. Итак.
Запечённые колдуны под...
Это самые необычные хинкали, которые вы когда либо видели.
Ингредиенты:
Рыба горячего копченияКрасный лукКинзаЗеленый базиликПерец ЧилиПомидорБелый перецСольОливковое маслоЛимонГреческий йогуртКорень хренаЦедра апельсинаРисовая...
Великолепное блюдо из доступных продуктов: готовится быстро, выглядит празднично. Рыбная запеканка с луком, морковью и картофелем — это отличная находка для хозяйки, которая каждый день заботится о том, как вкусно и сытно накормить свою семью....
Ингредиенты:куриные грудки — 1 кг;лимон — 1 шт.;крахмал — 1 ч. ложка;сода пищевая — 1 ч. ложка;мука (для панировки);соль/перец по вкусу;кетчуп шашлычный МахеевЪ — 1 ч. ложка.
Приготовление:Куриные грудки нарезать небольшими продолговатыми...
Не поленитесь, найдите время и обязательно заготовьте на зиму грибную солянку по этому рецепту. Это универсальное блюдо: можно заправлять супы, подавать как холодную закуску или намазывать на хлеб. Вкусно очень! Попробуйте, блюдо понравится всей...
Блюда из капусты в нашей семье очень любят. Ленивые голубцы — это отдельная история! Вариантов приготовления ленивых голубцов несколько, и здесь на сайте тоже я встречала подобные.
Предлагаю свой вариант приготовления ленивых голубцов в...
Прежде чем написать этот пост, просмотрела все статьи в 7 дачах о приготовлении мантов, чтобы не повторяться. Мой способ приготовления актуален для тех, кто вынужден (или хочет) питаться диетической пищей. Я готовлю это блюдо для разнообразия....
Хинкали всегда присутствуют на нашем новогоднем столе. Так уж повелось, что готовлю в нашей компании их всегда я. И у меня свой секрет теста и начинки. Делюсь им с вами.
Хинкали
ИнгредиентыТесто
мука — 150 г;крахмал картофельный — 200...
Star_uchka75512
на конкурс «Зимний конкурс рецептов с VITEK»
Каждый Новый Год мы…
Нет, не так! Перед каждым новым годом мы собираемся с 4 подругами и делаем заготовки на 1 января. Это наш ежегодный «девичник» (наш день). И не важно, встречаем мы праздник вместе или в разных домах, так заведено....
Virina
на конкурс «Весенний конкурс рецептов с VITEK»
Что может быть полезнее каши на завтрак? Только овсяная каша! Вот её и приготовим. И даже варить не будем...
ИнгредиентыОвсяные хлопья долгой варки или мультизлаковые хлопья (очень вкусно получается с хлопьями «4 злака»)Мед или...
Я люблю разную рыбу и готовлю часто разные рыбные блюда, одно из блюд — это рыбные голубцы. Их можно готовить с разной рыбой, но мне нравится с простой рыбой путассу. Да и сам рецепт прост в приготовлении.
Голубцы с рыбой и яйцами
Рецепт...
Вареники — это палочка-выручалочка для каждой хозяйки. Налепила впрок, заморозила — и в любой момент есть, чем накормить семью. А начинку можно использовать самую разнообразную: хочешь — ливер, хочешь — картофельное пюре или даже отваренную...
И без мяса можно кушать вкусные и полезные котлеты. К таким относятся котлеты из нута и свежего кабачка.
Котлеты из нута и кабачка
ИнгредиентыСвежий кабачок — 1,5 стакана (перемолотый на мясорубке)Нут — 1,5 стакана (вареный)Крахмал — 1...
Говядина — довольно сложное мясо для приготовления шашлыков. Оно вкусное, но достаточно жесткое, поэтому маринад может придать ему не только аппетитный аромат, но и мягкость. Я выбрала для этих целей готовый маринад для шашлыка от ТМ «МахеевЪ»....
Сотэ — известное и вкусное блюдо из овощей. Возможно его приготовление как из свежих, так и из замороженных овощей.
Сотэ
Для приготовления понадобятся:1. Кабачки — 600 г.
2. Баклажаны.
3. Томаты.
4. Сладкий перц;.
5. Чеснок — 1-2...
NatashaK
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим известные блюда"»
Итальянская кухня уже давно прочно вошла в нашу жизнь и теперь всеми любима. Но, кроме пиццы, Италию представляют и другие замечательные блюда, среди которых соусы занимают почетное место.
Пожалуй, один из самых популярных из них — соус...
Крокеты – это обжаренные во фритюре мясные или овощные котлетки округлой или цилиндрической формы. Впервые крокеты появились во Франции и в дальнейшем приобрели мировую популярность. Крокеты можно подавать как самостоятельное блюдо и как гарнир....
В горшочках все блюда получаются вкуснее, чем блюда, приготовленные в обычной кастрюле. И я решила попробовать приготовить в горшочках всем известный плов. Результат меня очень порадовал. Плов, действительно, получился очень вкусным и рассыпчатым....