Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
7977 записей
Мята известна и популярна с глубокой древности.
Прекрасный холодящий запах растения связан с наличием в нем большого количества эфирного масла сложного химического состава, насчитывающего около 90 компонентов, основным из которых является...
Вкусный, красивый осенний пирог.
Вот такущую красавицу приготовила, чтобы сделать фонарик, а мякоть надо использовать. Поэтому собираю тыквенные рецепты.
Сегодня — киш.
Ингредиенты: Для теста:
— 150г муки
— 100г сливочного...
Это очень простое, сытное, а самое главное, экономное блюдо, которое подходит как на каждый день, так и для праздничного стола.
Баклажаны (молодые) помыть, очистить от кожуры, порезать крупными кубиками и на разогретую с подсолнечным...
Нежные, вкусные хрустящие булочки из заварного теста, которые просто тают во рту.
Готовятся из заварного теста, как на эклеры, но с добавлением сыра.
Необходимые продукты
— 250г муки
— полстакана молока
— полстакана воды
— 60г...
Неподалеку от нашего дачного участка есть небольшое озеро, в котором водится щука, караси и разная мелкая рыбешка.
Все лето каждые выходные в 4 утра, вооружившись удочкой, я, папа и братишка ходили на рыбалку. И если из мелкой рыбки я готовила в...
Ингредиенты:ЯблокиЧернослив без косточкиИзюмКурагаМёд (сахар)
Приготовление:Яблоки брать средних размеров, вымыть, просушить, удалить середину яблока так, чтобы низ яблока был целый, для того чтобы не вытекал сок.
Для фаршировки яблок...
Дорогие друзья!
Предлагаю Вашему вниманию простой рецепт вкуснейшего пирога. В нашей семье и в первоисточнике этот пирог называется «Зебра».
Хочется отметить, что наша большая и дружная семья очень любит семейные посиделки. А где еще собрать 20+...
Ингридиенты:Мука 450 гСахар 125 гТворог 250 гМасло сливочное 125 гСоль по вкусу Жимолость на глаз Яйца 2 шт. Сода 1/2 чайной ложки
Приготовление:Сахар, масло растереть с яйцами.
Добавить творог и все хорошенько перемешать.
Добавить муку...
Хочу поделиться очень хорошим рецептом вкуснейшего десерта с лесной черникой.
Ингредиенты:Для теста:
120 г печенья (топленое молоко)90 г сливочного масла
Для начинки:
200 г творогамаленькая пачка сливок 10-20%2 яйца200 г сахарного песка200 г...
Медовик с липовым мёдом.
Попробуйте, очень вкусно!!!
Понадобится для теста:2 яйца1 стакан сахара3 стакана муки3 ст.ложки меда2 ч.л. соды (совсем без горки, или одну с небольшой горкой)1 ст.ложка уксуса (9%)
Понадобится для крема:
1...
xyzeeva
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
Необычайно ароматный, очень вкусный и, самое главное, не сильно калорийный пирог порадует всю семью не только воскресным утром за завтраком, но и после трудового дня, за ужином, с чашечкой чая.
Игредиенты:Для теста:
Мука – 3...
Удивите своих гостей оригинальным блюдом!
Вариант приготовленного блюда
Жемчужины в ракушках
Понадобится:1 упаковка слоеного теста1 сырое яйцо16 маслин1 банка шпрот2 плавленых сырка3 вареных яйцаМайонез по вкусу...
Приготовление:К 1,5 л. томатного сока добавить 400 г. натёртой свёклы.
И варить на медленном огне.
Тем временем отварить в 1 л. солёной воды 1 кг. очищенного и нарезанного кубиками картофеля.
Картофель в месте с водой соединить с томатной...
Convallaria
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
Вкусная, красочная заготовка на зиму, которую можно использовать в качестве гарнира или закуски. Сочетание сочных дачных овощей и перловой крупы делает это блюдо ароматным и очень полезным.
Необходимые ингредиенты:перловая крупа – 200...
Ко дню закрытия дачного сезона на праздничный стол я готовлю торт " Розы на Снегу ". Этот торт можно готовить в дачных условиях, без применения какой любой бытовой техники.
Приготовление:Взбить 0,5 кг. пастообразного творога и 0,2 кг....
А на второе у нас капуста!
Ингредиенты:капуста — 1 вилок2-3 луковицы2-3 морковкизеленьспециимясной фарш — 500 грис — 1/2 стаканаПриготовление:Капусту тонко шинкуем, лук режем полукольцами и обжариваем, морковь трем на терке.
Все перемешиваем,...
Чтобы приготовить это блюдо,
Нам понадобитсяРыба — 1-1,5 кгЛук — 2 луковицыМорковь — 1-2 шт.УкропПетрушкаСольЛимон
ПриготовлениеРыбу почистить, промыть.Лук нарезать полукольцами.Морковь натереть на терке.Зелень порезать мелко.Лук, морковь и...
Готовим ингредиентыКурица 1,3-1,5 кгГрецкие орехи 80-100 гЖелатин — 30 гЧеснок 3-4- зубчикаСольПерец
ПриготовлениеМоем курочку и режем её произвольно на кусочки. Складываем в сковородку с толстыми стенками, не добавляя ничего – ни масла, ни...
Ингредиенты:Раки — 85 шт Вода — 7 л Соль — 7 ст. л. Укроп (с зонтиками или сушеный) — 3 шт Перец красный жгучий (по вкусу)
1. Ставим кипятиться воду. Добавляем соль из...
Легко приготовить вот такое блюдо.
Ингредиенты:слоеное тестоодин желтокфарш свиной
Приготовление:Слоеное бездрожжевое тесто разморозить, тонко раскатать, порезать на квадратики.
На каждый квадратик выложить фарш (у меня свиной)....
user_5622
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
Этот пирог очень вкусный! Когда на даче нет яиц, а хочется чего нибудь сладенького, советую приготовить этот пирог.
Ингредиенты:Мука пшеничная — 1,5 стаканаКакао-порошок — 4 ст. ложкиСода пищевая — 1 ч. ложкаЛимонный сок — 1 ст....