Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
7442 записи
Я не очень знакома с чайными церемониями, не слишком задумываюсь о полезных или вредных свойствах чая, НО…. пить чай я обожаю!
Конечно, я люблю и кофе, но чай привлекает меня своей душевностью, способностью поднять настроение, а хорошее...
Stiven
на конкурс «Махеевъ — Пикник с разМАХом!»
Все любители пикников знают, что свинина — самое мягкое и удачное мясо для шашлыка.
Я не стала свиную шею резать на кусочки (под шампуры), решила для разнообразия приготовить стейки из большого куска мяса.
Понадобилось:
мясо свинины (у...
Ничто не поднимает так настроение, как аромат свежей выпечки! Очень люблю заварнушки, не пирожное, а именно само тесто… Ещё в юности пыталась их приготовить, но не получилось. Уж не помню, или рецепт был мудрёный, или я не сумела, но только после...
Предлагаю приготовить очень сытный и быстрый пирог, который удобно взять с собой на пикник.
Для приготовления пирога необходимы следующие продукты:
Сметана — 200 гМасло сливочное — 150 г (размягченное)Яйцо — 3 шт.Сода — на кончике ножаСоль...
Verbena
на конкурс «Махеевъ — Пикник с разМАХом!»
Предлагаю приготовить куриную грудку в медово-горчичном соусе. Домашнее прозвище — «чипсики».
На пикнике улетают не хуже крылышек! И заодно продегустировать новый для нас кетчуп Краснодарский от «Махеевъ».
Для приготовления чипсиков...
Предлагаю сегодня устроить рыбный пикник, но не просто с рыбкой, а еще и с горчицей с апельсином Haas.
Могли бы вы когда-нибудь представить, что горчица может быть не просто горчицей, а с апельсином? Оказывается, ассортимент Haas включает и...
Здравствуйте, сегодня «рассказ» будет об английском десерте — «Крамбл»
Ну вот согласитесь, что никто не станет спорить, что вначале созревания урожая ягод и плодов, что мы собираем, мы вначале думаем, что способны съесть их все, ну прям...
Недавно подруга поделилась со мной рецептом сырника. «Что может быть нового в приготовлении сырника», — подумала я? Но оказывается, рецепт выделяется подачей. И изюминка его в креме. Настроение было отличное, и я решила его (сырник) приготовить,...
Лето — лучшее время для пикников. Тем более, впереди длинные выходные, и нельзя упустить шанс оказаться на природе вместе со своими друзьями.
Готовясь к выезду на природу, мы прежде всего продумываем развлечения и, конечно же, меню для пикника. И...
Вот и наступило лето — пора пикников и вкусной остренькой окрошки.
окрошка на сыворотке
Раньше окрошку делала стандартно на квасе. А затем то ли квас стал слишком сладким и газированным, то ли мои вкусы изменились, но теперь моя окрошечка...
Stiven
на конкурс «Махеевъ — Пикник с разМАХом!»
К завершению рыбного пикника — десерт из морепродуктов — креветки в остром маринаде.
Ингредиенты:
100 г кетчупа чили600 г больших королевских креветок1 измельченный стебель лимонного сорго, можно без него2 ст. ложки рыбного или соевого...
В час предрассветныйты дивно пахнешь милый сад и утопаешь в горько сладких медовых нотках лаванды и алиссума… Наполняя наши сердца силой и счастьем нового дня… Мы собираем черешню, ещё совсем рано и дневной зной ещё не тревожит нас, радуемся...
Stiven
на конкурс «Махеевъ — Пикник с разМАХом!»
Друзья, рыбный день продолжается!
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусно приготовленного карпа — моей любимой рыбки.
Карпика покупаю часто, а еще бывают счастливые моменты, когда муж рыбачит, и бывает очень даже не плохой улов.
Готовлю...
Stiven
на конкурс «Махеевъ — Пикник с разМАХом!»
Друзья, давно мечтала приготовить рыбку, но никак не могла подобрать к ней кетчуп Махеев.
Почитала литературу и узнала, что к жирной рыбе очень хорошо подходит томатный соус. Когда почитала, как готовится этот соус, сильно обрадовалась, потому...
Хочу поделиться одной маленькой хитростью в приготовлении мяса: смягчают его при помощи горчицы. Иногда я ее добавляю в фарш для котлет. Она меняет привычный вкус котлет. Такие котлеты делаю под крышкой, добавив немного воды. Они получаются пышные...
Предлагаю вашему вниманию салат с оригинальной заправкой, основной вкусовой составляющей которого является горчица русская HAAS. Не забудьте взять такой салат на пикник – он прекрасно подойдет к любому мясному блюду.
Летний салат с пикантной...
Прошедшая неделя ознаменовалась похолоданием. И тем приятнее было в выходные окунуться в тепло первых летних дней. И конечно же, поджарить вкусное мясо на мангале.
Карбонад на ребрышке
Мы стараемся есть довольно постное мясо, но известно,...
Хочу поделиться рецептом приготовления сочной и ароматной курицы. Благодаря луку курица получается очень сочной, а лимон с горчицей дают неповторимый аромат и пикантность.
Ингредиенты: 2 кг куриного мяса (крылышки и бедра)1,5 кг лука2 шт....
Любимый многими перекус — это, конечно же, лаваш с овощами и курицей, проще говоря — шаурма! А давайте-ка мы дома приготовим и возьмем с собой на пикник/работу/прогулку. Чуть хрустящий лаваш. Сочная начинка из овощей и пикантный соус на основе...
Этот маринад появился у меня случайно. Собиралась однажды мариновать курицу и думала, что бы такого новенького сообразить? И решила добавить туда все, что я люблю и что раньше использовала для маринования порознь. В этот раз у меня была куриная...
Сиреневые кущи
У сирени особенный запах.
Разноцветно-весеннего вкуса.
Это небо с природным размахом,
Угощает сиреневым муссом.
Если взять облаков лепесточки,
И смешать с васильковым рассветом,
То получим сирени цветочки,
С бахромою...