Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
7499 записей
Доброго времени суток! Этот рецепт живет в моей кулинарной книжке уже около 20 лет, но приготовить блюдо не было то ли времени, то ли случая… Но вот этот случай и настал! Предлагаю вашему вниманию куриные бёдрышки в панировке из белого хлеба и...
Вкусные, ароматные крылышки с любимым кетчупом Махеев. Кому с «Лечо», кому «Шашлычный».
ИнгредиентыКуриные крылышки — 1 кгМед — 2 ст. ложки Кетчуп Махеев...
Бисквит
Для бисквита нужно:8 яиц;16 ст. ложек сахара (полных);16 ст. ложек муки (полных);ванилин или ванильный сахар, на ваше усмотрение.
Приготовление:Сначала миксером сбиваем сахар с яйцами 15 минут на максимальной скорости.
Потом...
Ингредиенты:куриные грудки — 1 кг;лимон — 1 шт.;крахмал — 1 ч. ложка;сода пищевая — 1 ч. ложка;мука (для панировки);соль/перец по вкусу;кетчуп шашлычный МахеевЪ — 1 ч. ложка.
Приготовление:Куриные грудки нарезать небольшими продолговатыми...
Lika141
в личный журнал
Как засолить огурцы вкусно, да чтобы хранились отлично в условиях городской квартиры? Надежный способ — квашеные огурцы как из бочки. Без всякого уксуса или стерилизации.
Главное-выбрать правильные огурцы. Грунтовые, плотные, с пупырышками....
В выходные с внучками поедем на речку. Погода замечательная. Девочки отдохнут от городской духоты. В регионе из-за жары запрещено разводить костры. Значит, готовим дома. В этом нам поможет «МахеевЪ».
ИнгредиентыБедрышки куриныеМаринад...
Всем здравствуйте!
Вот мой отчет по тестированию овощей)
А если серьезно, никак не могу добраться до компьютера и написать (действительно) отчёты. Выходные на даче, вечерами заготовки. Целая куча накопилась в черновиках. Думаю, не очень меня...
Любите пирожки? Уверена, что да! Предлагаю идеальный рецепт нереально мягких пирожков на сковороде. Даже руки не испачкаете при приготовлении такого теста!
Пирожки с картошкой на сковороде
Сделать его можно за считанные минуты, а потом...
JULIA777
на конкурс «Кулинарная онлайн-школа "МахеевЪ"»
Недавно у нас были гости.
Приготовила на мангале вкусные куриные крылышки (были ещё свиные рёбрышки и шейка).
Вот такая вкуснота)))
Для начала посыпала мясо смесью перцев и солью.
Специи добавлены.
Потом добавила столовую ложку...
Всем привет! Хочу вам рассказать о китайской технологии приготовления баклажанов. Вы влюбитесь в эту подачу!))
Хрустящие баклажаны
ИнгредиентыБаклажаныКрахмалСольПодсолнечное масло
Приготовление
Все просто. Чистим баклажаны и...
Здравствуйте, дорогие семидачники ;) Любите тортики? Если ДА, то сегодня нас ждет потрясающий торт «Колибри». Этот торт не похож на другие торты, совсем… Его вкус зародился на Ямайке, поэтому в нем содержится ананас, бананы, орехи и корица. Он...
y20092012n
в личный журнал
Предлагаю весьма простой, но очень вкусный рецепт помидоров в собственном соку.
Делается заготовка без уксуса, что очень полезно, да и немногие из нас любят закатки на уксусе.
Итак:
1. Нам понадобятся томаты (размер...
Рецепт — находка для тех, у кого в квартире жарко. Не нужно ничего стерилизовать и делать из кухни баню)) Рецепт маринованных огурцов хрустящих на зиму именно то, что вам необходимо. Шикарно хрустят и никогда не взрываются!
Маринованные...
Готовая аджика
Что нужно:1 кг уже промытого, обсушенного и очищенного от хвостиков крыжовника;3-4 стручка горького перца (хвостики отрезаем, зерна оставляем!);15 зубчиков чеснока;1 ч. ложка кориандра (измельчить в кофемолке);1 ч. ложка мелкой...
Такое активное выдалось лето, что на записи совсем не было времени. Буду что-то наверстывать ретроспективно. Но в целом могу сказать, что все садоводческие работы в этом году принесли, на мой нескромный взгляд, неплохой результат. Сейчас, как...
Баклажанные рулетики с творожным кремом
Что нужно для рулетиков:3 больших баклажана.
Для творожного крема:
200 г сухого натурального творога;100 г густых сливок жирностью не менее 40%;50-75 г грецких орехов;пучок зелени (укроп, петрушка,...
Я решила сделать ассорти — в банки некоторые положила патиссон, брокколи и огурцы. Очень вкусно получается. Приготовьте, не пожалеете.
Первые 7 банок
Рецепт для помидоровНа 1 л воды:
Соль — 2 ст. ложкиСахар — 4 ст. ложкиУксус 9% — 1 ст....
Груша в сезон — это, бесспорно, королева ;)
Из неё получается много замечательных десертов, джемов, варенья и очень вкусных напитков… В этом сезоне мне посчастливилось набрать свежий урожай — более 6 вёдер этих вкусных плодов… Я и мои родные...
А вы уже пробовали есть цветы?:))
Соглашусь с каждым, кто скажет, что готовить из цветков кабачка баловство в чистом виде:) Это правда! Но мне давно уже хотелось составить своё мнение об этом блюде, а тут еще и повод появился.
Гостила у нас...
Хочу поделиться вот таким рецептом. Это рассольник на зиму. Очень удобно достать из баночки такой вот заготовочки и сварить рассольник! :-)
ИнгредиентыСолёные огурцы — 2,5 кгПерловая крупа — 250 гМорковь — 0,5 кгЛук — 0,5 кгТоматная паста —...
TanyaNikulinaLeonova
на конкурс «Готовим на даче-2018»
На мой вкус, мусака — это самое летнее дачное блюдо, хоть и немного заграничное. Все ингредиенты зреют на наших грядках и прямо просятся на стол. По сути — та же овощная запеканка, но можете смело, подавая на стол, назвать её с южным флёром...