8058 записей, 1671 фото лучшие новые сейчас обсуждают
А я не верю. Совсем немного еще урожая переработала. Жаль, пока грядок мало. Эх, вот на будущий год я развернусь, когда теплицу поставим. А пока все скромно. Мы второй год в своем доме живем. В прошлом году было не до грядок — благоустраивались....
VeraTyukaeva в личный журнал
Сегодня у меня день томатного сока. Соковыжималка с моей помощью отжала 30 литров сока. Но это полуфабрикат. За ночь отстоится, выпустит все воздушные пузырьки, тогда и варить буду. Это нужно сделать обязательно, чтобы не пенился сильно. Я...
lublu_gotovit в личный журнал
Кто бы мог подумать, что грибы можно засаливать даже в квасе. А с другой стороны — почему бы и нет? Ведь это старинный проверенный рецепт. Стоит попробовать! Соленые опята в квасе Понадобится:1 кг опят 2 л кваса с хреном 2 ст. л. соли...
Пожалуй, почти в каждом дачном доме найдется бутылка водки. И совсем не обязательно для того, чтобы употребить за обедом)) Существует немало способов её использования именно в нашем, садово-огородном деле! А вам пришлось хоть раз применить водку...
Здравствуйте! Можно ли смешать монофосфат калия (15 — 20 г на 10 л воды), поваренную соль (1 стакан на 10 л) и 15 капель йода на такое же количество воды для опрыскивания томатов? И будет ли от этого толк? Спасибо.
VeraTyukaeva в личный журнал
Вот только не помню, кого! В закладочки не положила... А благодарю за чудесный рецепт тыквенного сока с апельсинами. В рецепте говорилось, что нужно брать 7 килограммов очищенной от семян и кожицы тыквы и 8 апельсинов. Однако автор сразу...
Как посолить белокочанную капусту, чтобы она была острой?
Промываем хорошо яблоки. Вырезаем у яблок «попки». Яблоки закладываем в 3-х литровые стерилизованные банки. Заполняем до половины банки, можно даже и больше.  Яблоки в банке Заливаем сиропом — 1 кг сахарного песка на 10 л воды. Минут...
Про свои, теперь самые любимые жёлтые кабачки, я уже рассказывала! Для меня они, безусловно, самые яркие и красивые, солнечные, радостные и аппетитные... Но! Не могу обойти стороной свой урожай и зелёных кабачков в этом году. Несмотря на...
Подскажите, пожалуйста, хороший рецепт домашнего вина из винограда.
lublu_gotovit в личный журнал
Завтрак должен быть питательным и сытным. И еще важно, чтобы на него не уходило много времени. Поэтому рекомендуем вам еще вечером, накануне рабочего дня, испечь киш с шампиньонами и курицей. Начинку, кстати, можно менять на свое усмотрение....
Свинушки можно мариновать?
Подскажите, пожалуйста, как правильно приготовить сливовое вино из желтой сливы?
Как заморозить кресс-салат?
Возможно заменить 9% уксус на 70% эссенцию при приготовление гогошар? Если да, то в каких пропорциях?
Вопрос от нашей подписчицы Алевтины:  Читала про масло расторопши. Есть от него польза, но как  принимать? Чтобы не причинить себе вред?  
Сегодня привезла с дачи ведро срезанного укропа. Вот думаю, что с ним делать. Дорогие хозяюшки-семидачницы, подскажите, лучше морозить или сушить? Как ароматнее? Как сохраняется больше полезных свойств?
Квашеная капуста. Подскажите популярные рецепты.
В моем саду много лет растет бузина. Может канадская, а может черная. Листья у нее желтые до поздней осени. Потом становятся салатовыми. Как раз тогда, когда созревают ягоды. Ягоды съедобные. На вкус мне не понравились и я их не использую. А может...
irindom
Вопрос от нашей подписчицы Людмилы: Не нашла в магазинах садовый вар. Можно ли сделать его своими руками? Какие ингредиенты нужны и в каких пропорциях? 
Yorik в личный журнал