8058 записей, 1671 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Воздушное тесто, душистая начинка — устоять невозможно! Бабушкины пирожки с лесными грибами всегда выручат вас, когда собирается много родственников за большим и дружным столом. Пожелайте всем доброго здравия и приятного аппетита. Все идем пить...
Устали от знойного лета? Мы тоже! Поэтому лучшее спасение от жары — это пикник! Мы с друзьями любим проводить время на природе: дышать свежим воздухом, наслаждаться солнцем и, конечно же, вкусной едой! Хочу поделиться с вами легкой и быстрой по...
tigrina16 в личный журнал
Сегодня я поделюсь с вами рецептом ягодного пирога с клубникой. Он получается мягким, сочным и очень вкусным. Рецепт из категории «все перемешали, испекли — и готово!»  ИнгредиентыМука пшеничная — 330 гМолоко теплое — 200 млСливочное масло...
Круассаны – это популярная французская выпечка в форме полумесяца. Классические круассаны готовят из слоеного теста с различными начинками. А я предлагаю приготовить всем известные круассаны из дрожжевого теста. Они получаются воздушными и...
Pasha838 в личный журнал
В общем, сдохла у меня недавно одна курица, старая-престарая для своих куриных лет. Обычно опытные птицеводы древних несушек убирают на суп задолго до подобного, но мне чет и лень было, и некогда, и неохота, короче, курица прожила долгую жизнь и...
Вот и наступила пора сбора ягод -самое прекрасное летнее время, когда можно насладиться разными ягодами. Из разных ягод и из яблок тоже я делаю уксус, который затем применяю в кулинарии — добавляю в тесто, мариную и тд.  Делаю ягодный уксус из...
Ни для кого не секрет, что варенье из клубники зачастую не удается: разваривается или получается с большим количеством жидкого сиропа. Только не у меня: по этому рецепту варенье получается густым, с ярким насыщенным цветом и целыми ягодками....
Каждое лето я запасаю не только фрукты-овощи, ягоды и грибы, но и лекарственные травы. Какие-то — для чайных смесей, какие-то — для целебных настоек и отваров. В этом году погода сильно подводит, но кое-что все-таки удалось собрать. Иван-чай...
Друзья мои, в рамках этого конкурса хочу поделиться очень простым рецептом приготовления персиков дольками. Однако, несмотря на простоту приготовления, они получаются невероятно вкусными. Персики для варенья лучше всего выбирать недозрелые,...
Рецепт, прямо скажу, очень простой. Но для тех, кто любит использовать уксус при приготовлении блюд, очень приятный. Сразу скажу, что такого рода уксус я делала с разными ягодами (клубника, ежевика, смородина, вишня), но прижился прочно у меня...
В чёрной смородине содержится много желирующих веществ. Это свойство позволяет готовить из неё множество интересных и разнообразных заготовок на зиму. Когда компоты, варенья, джемы, желе уже запасены, а ягод на кустах ещё достаточно и они начинают...
Вот еще один абсолютно простой (куда проще?) рецепт отличного гарнира из баклажанов. Всем любителям этого замечательного овоща! Вот, честно, ничего больше не надо! С таким гарниром очень вкусна запеченная рыба или жареное мясо. Пластинки...
Вишневый конфитюр — самостоятельный вкуснейший десерт к чаю. Ароматный конфитюр с кусочками ягод отлично подойдет для бутербродов и тостов к утреннему чаю. Этот рецепт без долгой варки, что позволяет сохранить все полезные витамины и аромат вишни....
Эта заготовка очень выручает меня зимой, когда я готовлю щи-борщи, рагу, гуляш и другие блюда. Томатный лед добавляю в горячие блюда в конце варки. Приготовить его проще простого. Готовим! ИнгредиентыПомидоры — 1 кгСоль — 1 ст. ложка...
И всё-таки, хоть и через несколько поколений, бурлит во мне южная кровь… Моя бабуля — коренная одесситка. Иначе свою любовь ко всяким южным блюдам я объяснить не могу. Наверное, именно поэтому в приготовлении многих блюд (щи-борщи, фаршированный...
Пироги к чаю пеку часто, у меня их любят все, а летом главный пирог на столе — это пирог с ягодами. Ягод достаточно, и для пирогов их не жалею.  Пирог с ягодами Сегодня пекла пирог двухслойный — с черникой и малиной. Пока пекла пирог, мои...
Очень легкая в приготовлении с необычным вкусом закуска на зиму. Делаю ее, правда, не каждый год, так как урожай сливы не всегда обильный. Из сливы мы варим компоты, делаем пастилу, а закуска на последнем месте. Но зимой иногда хочется чего-то...
Мед не только вкусный и полезный пищевой продукт, но и прекрасное наружное средство, которое  используется в составе различных домашних масок и компрессов, в обертываниях и мазях. В масках мед подходит для любого типа волос. В качестве добавок...
Все знают, что травяной чай очень полезен, в нём находится очень много витаминов и микроэлементов. Такой чай пью с профилактической целью для поддержания иммунитета и для общего оздоровления.  Мята, иван-чай, лист черной смородины Чай с...
Лесные грибы собираем летом разные и всегда замораживаю лесные грибы на зиму. Их очень удобно хранить в морозильной камере вот в таких контейнерах. Лисички Ну конечно, надо насобирать грибов в лесу, а грибы бывают в лесу не всегда. Когда...
Как-то раз решила я поэкспериментировать со своими маринованными помидорами. Скучно стало – один и тот же рецепт каждый год. И подумала я положить в рассол корицу и гвоздику… Не поверите – получилось очень ароматно и вкусно! С тех пор делаю...