8182 записи, 1649 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Наконец-то я добралась до заготовок...!) Начала с кабачков, т.к. они меньше всех храняться. Приготовила всем известную, кабачковую икру! Нам понадобиться: Кабачки помидоры перец лук  масло растительное  Я все продукты беру на «глазок»,...
Для многих слово гогошар не понятное. Это один из многих существующих сортов сладкого перца. Форма у них круглая. Гогошары вырастают при хорошем уходе крупными с очень приятными ароматом и вкусом. Гогошары бывают разной окраски: красные,...
alexus на конкурс «Конкурс дачных рецептов»
4 кг свежих огурцов разрезаем вдоль на 4 части, складываем в тазик и добавляем стакан сахара, стакан растительного масла, стакан натурального 6% уксуса, 3 столовые ложки с верхом соли, 2 столовые ложки черного молотого перца, 2 столовые ложки...
Друзья! Хочу поделиться с Вами своей Новогодней историей, рассказать о том, как мы очень весело встретили, уже, уходящий 2013 год. Незадолго до Нового года я благополучно родила свою доченьку Аделину. Вся наша семья была счастлива, полна сил,...
В тарелке у каждого гостя будет не просто салат, а целая «Новогодняя кулинарная история»: вокруг ёлки будут летать кусочки морковки, яйца и картофеля, а горошек и зелёное яблочко будут не только оттенять вкус салата, но и вносить яркие нотки в...
Очень традиционный салат. Ингредиенты в нем как правило не меняют, и если и возникают споры, то лишь о чередовании слоев и количестве лука. Я готовлю этот салат на каждое запланированное застолье… встречи, праздники… Друзья сами просят заранее или...
В каждой семье есть свои традиции подготовки праздничного стола. Некоторые любят традиционные блюда и готовят их каждые праздники, а кто-то любит эксперименты с продуктами, оформлением и т. д. Себя я отношу к числу людей, которые готовят по...
SilVA
Моя первая Пасха замужем. Из всех последующих запомнилась именно эта. Наверное, потому, что первый и пока единственный раз мы принесли в дом Иерусалимский огонь! Пронесли его до дома приличное расстояние при сильном ветре и накрапывающем дожде....
Вчера купили выниматель косточек.  Ай, какая радость сегодня была — никаких булавок, никаких «по ягодке»!!!  Может, уже почти у каждого дачника эта штукенция и есть, но у меня появилась впервые! Вишней будем заниматься через неделю, а...
vladimir-celo в личный журнал
В нашем климате кукуруза растёт я бы не сказал, что очень. Но мы выращиваем!    У нас ещё из туркменских времён любовь  к варёной кукурузе. И сейчас выписываем семена ранней сахарной кукурузы, и высаживаем вдоль заборов огорода. Ограда из...
Каждая хозяйка стремится к тому, чтобы ее очаг был наполнен не только уютом и теплом, но и сияющей чистотой. Для создания уютной атмосферы много не надо, лишь наша забота и любовь к близким. А вот для того, чтобы навести порядок и чистоту дома мы...
Осень, моё любимое время года. Я заядлый грибник. Выхожу с дачи и сразу попадаю в лес, грибы, опята, подобрались прямо к забору моего участка.  Набрав немного грибов, возвращаюсь домой. Грибы я мариную и замораживаю в морозилке. Как...
Вопрос от нашей подписчицы Интересует такой вопрос по брюкве: можно ли ее солить? Я солю капусту, тыкву, свеклу, морковку. Если это гибрид капусты, то может быть оригинальный вкус?
У каждого народа есть свои особенные блюда — самые вкусные, любимые, традиционные.  Яичница — глазунья, традиционное русское блюдо.Само слово «глазунья» имеет корни из русского языка, т.е. оно русского происхождения и подразумевает такие значения...
Конфитюр, а впрочем можете это назвать джемом или повидлом… но как это не назови, все равно оно останется сладким и вкусным! Никогда не делаю его много, тыква сама отлично хранится и всегда можно сварить свеженький)) Для меня универсален: легко...
Сельдь под шубой — это один из любимых салатов в нашей стране. Как правило, он присутствует на каждом новогоднем столе. При этом у каждой хозяйки есть свой секрет в его приготовлении. Кто-то делает специальный соус, кто-то добавляет новые...
Пробуждающаяся после долгой зимы природа приглашает на прогулку в весенний лес. Там нас ждет первый витаминный подарок — черемша, или медвежий лук.  Способы лечения черемшой были известны еще в Древнем Риме, где ее предлагалось использовать как...
Нет у Дня огурца точной даты. В Суздале, который его учредил, срок определен так: третьи выходные июля. В Краснодарском крае можно и раньше гостей к столу приглашать, ведь там грунтовые огурцы поспевают быстрее. А у нас на Алтае нынче ближе к...
irindom на конкурс «Конкурс Урожай-2015»
Когда мы переехали из Архангельска под Кострому, то из деревьев могли отличить тополь от березы или рябины. Но уж никак ни яблоню от вишни. Весной просто гуляли по, ставшему нашим, саду и разглядывали цветущие деревья. Идентификация происходила по...
Вопрос от нашей подписчицы Галины: Сейчас у меня такая проблема: нужна профессиональная соковыжималка для переработки яблок, груш, смородины, крыжовника в больших объемах. В прошлом году купила «Журавинку», понравилась, только в конце сезона...
На 750 г банку без сколов и трещин потребуетсяПомидоры – 400 гЧеснок  -  3 зубчикаЛук – несколько колечекЗонтик укропаПерец горошком 10 шт.Лавровый лист – 1 шт.Соль – 2 ч. ложкиСахар – 1- 2 ч.ложки Приготовление Наливаем в вымытые банки...